Почему желтеет квашеная капуста: причины кроме моркови
Часто квашеная капуста приобретает желтоватый, неприятный цвет. Автор канала «В саду у Валентинки» выяснила, почему так происходит и что с этим делать. Первая причина — она слишком тонко нарезана.