Идеальный гарнир: как приготовить нежное пюре из картофеля
Что превращает обычную толченую картошку в воздушное, нежное и по-настоящему вкусное пюре? Оказывается, все решают несколько простых, но важных тонкостей. Начнем с нарезки.
Архив за день: 26 ноября, 2025
Агроном Куренин: бледный цвет плода может указывать на наличие в нем нитратов
Агроном, менеджер по проектам производителя субстратов из каменной ваты для выращивания овощных и цветочных культур (бизнес-подразделение РОКВУЛ) «Гродан» Алексей Куренин в беседе с РИАМО объяснил, как по косвенным признакам распознать…
Тёплое укрытие и не только: вот почему кошки так любят коробки
Замечали ли вы, что кошки чаще предпочитают не уютные дорогие лежанки, а простые картонные коробки? Связан такой выбор с особенностями их биологии и поведения.
Когда не знаешь, что посадить: лучшие сорта помидоров
Многие часто задаются вопросов, какие помидоры посадить на участке. Ответ всегда зависит от региона, климата и ваших вкусов. И для большинства дачников с обычными запросами есть «список неубиваемых» сортов.
Почему желтеет квашеная капуста: причины кроме моркови
Часто квашеная капуста приобретает желтоватый, неприятный цвет. Автор канала «В саду у Валентинки» выяснила, почему так происходит и что с этим делать. Первая причина — она слишком тонко нарезана.
Простой способ сохранить цвет яблок: открытие после экспериментов
С детства многие слышали, что яблоки темнеют из-за окисления железа, которое содержится в мякоти. Однако процесс на самом деле протекает иначе.